Chi Siamo

Il Partner Fidato per la Ristorazione di Successo

Siamo un team appassionato di consulenti e creativi, uniti dalla missione di migliorare il panorama della ristorazione. Con anni di esperienza e un approccio su misura, supportiamo ogni cliente nel raggiungimento di obiettivi specifici e nell'ottenimento di risultati concreti. 

Brain Food è qui per trasformare idee innovative in realtà tangibili, migliorando la qualità e la redditività di ogni attività ristorativa. 

Il Nostro Team

Con competenze trasversali che spaziano dalla gestione operativa alla comunicazione e al marketing, il nostro team, profondamente unito, lavora come un'unica entità, fianco a fianco con il cliente sin dal primo incontro.

Ogni progetto è affrontato con dedizione e trasparenza, perché ci mettiamo la faccia in tutto ciò che facciamo, condividendo obiettivi e i nostri valori per creare soluzioni personalizzate facendovi ottenere risultati concreti già dopo pochi mesi di affiancamento.


Vittorio Piro

Executive Chef & Menù Specialist

Giuseppe Ruggiero

Bar Manager & Beverage Specialist

Simone Lucini

F&b Manager e Revenue Manager

Samantha Corradin

Administration & Accounting Supervisor